Cómo Preparar waffles de platano - Guía Paso a Paso

¿Te encantan los gofres pero quieres añadir un toque saludable a tu rutina de desayuno? ¡No busques más que estos deliciosos y nutritivos waffles de plátano! Estos gofres son perfectos para un brunch tranquilo de fin de semana o un desayuno rápido y sencillo entre semana. No solo agradan a la multitud, sino que también son una excelente manera de consumir los plátanos maduros que se encuentran en la encimera.

Los plátanos son un ingrediente versátil que se puede utilizar en una varied...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 1 taza de leche al 1 %
  • 1 huevo grande
  • spray antiadherente para cocinar
  • 2 plátanos maduros, rebanados

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta la plancha para gofres.
  • Tamice la harina, el polvo para hornear, la sal y la nuez moscada en un tazón grande. Agregue la leche y el huevo hasta que la mezcla esté suave.
  • Rocíe la plancha para gofres precalentada con aceite en aerosol antiadherente.
  • Vierta 2 cucharadas de masa para gofres en la plancha para gofres caliente. Coloque 2 rodajas de plátano encima de la masa y luego vierta otras 2 cucharadas de masa encima del plátano. Cocine hasta que esté dorado. Servir caliente.
  • Nutrición

    241 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 50mg
    • Sodio: 606 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 238 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 363 mg