Cómo Preparar Waffles de harina de almendras - Guía Paso a Paso

Los gofres son un desayuno muy apreciado que muchos de nosotros disfrutamos. Ya sea que los prefieras cubiertos con almíbar, fruta o crema batida, los gofres son un plato delicioso y versátil. Para quienes siguen una dieta sin gluten o baja en carbohidratos, los tradicionales gofres elaborados con harina de trigo no son una opción. ¡Ahí es donde entran los gofres de harina de almendras! Estos gofres están elaborados con harina de almendras, lo que los convierte en una excelente alternativa pa...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina de almendras
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • 4 huevos
  • ¼ de taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta una plancha para gofres según las instrucciones del fabricante.
  • Combine la harina de almendras, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Batir los huevos, la miel y la vainilla en un recipiente aparte. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevo hasta que quede suave.
  • Rocíe la plancha para gofres precalentada con aceite en aerosol. Vierta la masa sobre la plancha para gofres; cocine hasta que se dore y la plancha deje de humear, aproximadamente 5 minutos. Repita con la masa restante. Servir caliente.
  • Nutrición

    214 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 124 mg
    • Sodio: 284 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 53 mg