Cómo Preparar Waffles De Fresa - Guía Paso a Paso

Comience bien el día con un delicioso y satisfactorio desayuno de waffles de fresa caseros. Estos waffles ligeros y esponjosos están impregnados del sabor dulce y picante de las fresas frescas, lo que los convierte en el regalo perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando un brunch con amigos o simplemente quieras agregar algo de variedad a tu rutina matutina, estos gofres seguramente te impresionarán.

Al usar fresas frescas en esta receta, no solo agregarás una explo...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • ¾ cucharadita de sal
  • 2 tazas de suero de leche
  • ½ taza yogur de vainilla estilo griego
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 2 huevos batidos
  • 1 ½ cucharadas de azúcar blanca
  • ¾ taza picada fresas o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta y engrasa una plancha para gofres según las instrucciones del fabricante.
  • Cernir en un bol la harina, la levadura y la sal. Batir el suero de leche, el yogur, la mantequilla, los huevos y el azúcar en un recipiente aparte; agregue la mezcla de harina hasta que la masa esté suave. Incorpora las fresas a la masa.
  • Vierta aproximadamente 1/3 de taza de masa en una plancha para gofres precalentada; cocine hasta que esté ligeramente dorado, de 5 a 7 minutos. Repita con la masa restante.
  • Nutrición

    414 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 108 mg
    • Sodio: 839 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 300 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 238 mg