Cómo Preparar Waffles De Crema Agria - Guía Paso a Paso

Los gofres son un delicioso desayuno que ha sido disfrutado por personas de todo el mundo durante siglos. Estas delicias ligeras y esponjosas son el lienzo perfecto para una gran variedad de aderezos, desde frutas frescas y crema batida hasta deliciosos jarabes y salsas. Una variación de este clásico desayuno básico son los waffles de crema agria, que añaden un toque picante a la receta tradicional.

Muchas personas están familiarizadas con la receta estándar de gofres, que normalmente...

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Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • ½ taza de crema agria
  • ½ taza de yogur natural
  • ¼ cucharadita de vinagre blanco
  • 2 tazas de todo- harina multiusos
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 huevos batidos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4

  • En un recipiente, mezcle agua, crema agria, yogur y vinagre.
  • Tamice la harina en un tazón grande aparte; agregue el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
  • Agrega la mezcla de crema agria y los huevos a la mezcla de harina; mezclar hasta que esté suave.
  • Cocine en una plancha para gofres ligeramente engrasada hasta que esté dorada; despegar con un tenedor.
  • Nutrición

    345 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 108 mg
    • Sodio: 858 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 212 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 214 mg