Cómo Preparar Waffles De Avena Y Calabacín - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de las mismas opciones de desayuno de siempre? ¿Quieres empezar tu día con una comida sana y deliciosa? No busques más que los waffles de avena y calabacín. Estos gofres son una excelente manera de incorporar algunas verduras y cereales integrales adicionales a tu rutina matutina, sin sacrificar el sabor.

Los waffles de avena y calabacín están llenos de nutrientes y sabor. El calabacín aporta humedad y un sutil dulzor a los waffles, mientras que la avena proporciona una...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de leche
  • 1 taza de calabacín rallado
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 ½ tazas enteras harina de trigo
  • 1 taza de avena de cocción rápida
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8

  • Precalienta una plancha para gofres según las instrucciones del fabricante.
  • Revuelva la leche, el calabacín, los huevos y la mantequilla en un tazón grande hasta que se mezclen uniformemente. Combine la harina, la avena, el polvo para hornear, el azúcar morena, la sal y la canela en otro tazón; Incorpora gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de calabacín.
  • Vierta la masa con un cucharón en la plancha para gofres precalentada. Cocine hasta que los waffles estén dorados y crujientes, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    198 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 478 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 152 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 261 mg