Cómo Preparar Waffles crujientes suecos (Frasvafflor) - Guía Paso a Paso

Los gofres crujientes suecos, también conocidos como Frasvafflor, son un manjar tradicional sueco muy querido que disfrutan personas de todas las edades. Estos gofres ligeros y crujientes a menudo se sirven como un regalo especial durante ocasiones festivas como Navidad, solsticio de verano y Pascua, pero también son un desayuno o refrigerio popular durante todo el año.

Lo que diferencia a los gofres crujientes suecos de los gofres normales es su textura fina y delicada, que les da un...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 ¼ tazas de leche
  • ½ taza de mantequilla sin sal, derretida y enfriada
  • ½ taza de crema espesa
  • ½ taza de bebida carbonatada con sabor a lima-limón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta una plancha para gofres según las instrucciones del fabricante.
  • Cernir en un bol la harina, el azúcar, la sal y la levadura. Incorpora la leche, la mantequilla y la crema espesa; agregue el refresco.
  • Cocine en tandas en la plancha para gofres precalentada hasta que los gofres estén dorados y la plancha deje de humear, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    299 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 377 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 97 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 106 mg