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Cómo Preparar Vodka de miel especiado - Guía Paso a Paso

El vodka de miel especiado es una bebida deliciosa y aromática perfecta para disfrutar de una velada acogedora o para entretener a los invitados. Esta infusión única combina los sabores atrevidos del vodka, especias cálidas y miel dulce para crear una bebida reconfortante y vigorizante.

Ya sea que se disfrute solo, mezclado en un cóctel o como base para licores caseros, el vodka de miel especiado ofrece un perfil de sabor rico y complejo que seguramente impresionará. El proceso de inf...

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Ingredientes

  • 1 taza de miel, o al gusto
  • ¼ de taza de agua
  • 1 trozo (1 pulgada) de vaina de vainilla
  • 1 trozo (1 pulgada) de jengibre fresco , en rodajas finas
  • 2 naranjas medianas, ralladas
  • 1 limón mediano, rallado
  • 1 manojo pequeño de menta fresca
  • 1 ½ cucharaditas molidas nuez moscada
  • ½ cucharadita de clavo entero
  • ½ cucharadita de pimienta negra entera en grano
  • 2 vainas de anís estrellado
  • 2 vainas de cardamomo
  • 1 litro de vodka, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 21 días
  • Tiempo total: 21 días 20 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones

  • Hierva 1 taza de miel y agua en una cacerola mientras revuelve. Reduzca inmediatamente el fuego a bajo una vez que hierva. Vierta el contenido de la vaina de vainilla en la mezcla y agregue la vaina. Agrega el jengibre. Agregue ralladura de naranja, ralladura de limón, menta, nuez moscada, clavo, granos de pimienta, anís estrellado y cardamomo. Cocine a fuego lento, revolviendo, de 5 a 8 minutos.
  • Vierta la mezcla en una botella sellable de boca ancha. Agrega 1 litro de vodka y sella. Deje que los ingredientes reposen juntos durante 3 semanas, revolviendo ocasionalmente.
  • Vierta el vodka a través de un colador o una gasa y pruebe si está dulce. Agregue más miel o vodka para adquirir el nivel adecuado de dulzura (debe tener un sabor bastante dulce, pero cada uno tiene sus preferencias personales). Sirva solo a temperatura ambiente.

    • Nutrición

    172 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 2 mg
    • Carbohidratos Totales: 17g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 16g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 14mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 54 mg

    Categorías

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