Cómo Preparar Vinagreta De Pera - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de aderezar tus ensaladas, la vinagreta perfecta puede marcar la diferencia. Con su sabor dulce y picante, la vinagreta de pera es una opción deliciosa que complementa una amplia variedad de ingredientes para ensaladas. Elaborada con peras frescas, vinagre y otros ingredientes simples, esta vinagreta es fácil de preparar y agrega una explosión de sabor a cualquier plato.

A pesar de su sencillez, la vinagreta de pera aporta un toque único y refrescante a tus ensaladas. ...

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Ingredientes

  • 1 pera madura, pelada, sin corazón y picada
  • ½ taza de vino blanco
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • ¼ taza de vinagre balsámico blanco
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ cucharadita de sal marina
  • ½ taza de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 1/2 tazas

  • Licue la pera, el vino blanco, el ajo, la mostaza de Dijon, el vinagre balsámico blanco, la pimienta negra y la sal marina en una licuadora hasta que estén bien combinados; rocíe el aceite de oliva en la mezcla en un chorro fino y constante mientras continúa mezclando. Licue unos segundos más hasta que el aderezo para ensalada esté espeso y cremoso.
  • Nutrición

    101 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 60 mg
    • Carbohidratos Totales: 4g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 2g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 31 mg