Cómo Preparar Vinagreta Balsámica De Bayas Mixtas - Guía Paso a Paso

El verano es el momento perfecto para experimentar con sabores frescos y vibrantes en tu cocina, y ¿qué mejor manera de hacerlo que con una vinagreta balsámica de frutos rojos casera? Este aderezo refrescante y picante es el complemento perfecto para una variedad de ensaladas, verduras asadas o incluso como adobo para pollo o pescado. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear un aderezo lleno de sabor que seguramente impresionará a tus amigos y familiares.

La estrella de ...

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Ingredientes

  • ½ taza de arándanos frescos
  • ½ taza de fresas frescas, sin tallo
  • ½ taza de frambuesas frescas
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • ¼ taza de vinagre balsámico
  • ¼ taza de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de miel

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Triture los arándanos, las fresas y las frambuesas con el azúcar en un tazón hasta que se combinen.
  • Vierta la mezcla en una licuadora y agregue vinagre balsámico, aceite, Dijon, jugo de limón y miel. Mezclar hasta que esté suave.
  • Nutrición

    205 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 192 mg
    • Carbohidratos Totales: 20g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 16g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 21mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 94 mg