Cómo Preparar Vieiras, espárragos y champiñones Air Fryer Bay - Guía Paso a Paso

¿Buscas una forma fácil y deliciosa de preparar un plato de mariscos? No busque más, esta receta de vieiras, espárragos y champiñones Air Fryer Bay. Este plato combina los delicados sabores de las vieiras con las bondades terrosas de los espárragos y los champiñones, todo cocinado a la perfección en una freidora. Es una comida saludable y satisfactoria que seguramente impresionará a su familia y amigos.

Las vieiras son un tipo de marisco conocido por su carne dulce y tierna. Cuando se...

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Ingredientes

  • ½ libra de vieiras, enjuagadas y secas
  • 8 lanzas de espárragos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada
  • 4 champiñones medianos, rebanados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de condimento de limón y pimienta
  • 1 cucharadita de perejil en hojuelas
  • ½ cucharadita de pimentón molido
  • 2 rodajas de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente una freidora a 400 grados F (200 grados C).
  • Agregue las vieiras, los espárragos, los champiñones, el aceite de oliva, el condimento de limón y pimienta, el perejil y el pimentón en un tazón grande. Revuelva hasta que esté uniformemente combinado. Transfiera a la canasta de la freidora.
  • Cocine en la freidora precalentada durante 8 minutos, agitando a la mitad del tiempo de cocción.
  • Sirve con rodajas de limón.
  • Nutrición

    234 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 562 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 742 mg