Cómo Preparar Vieira de batata y manzana - Guía Paso a Paso

La batata y la manzana son dos de los ingredientes más versátiles y deliciosos que se pueden utilizar en una variedad de platos. Cuando se combinan, crean una mezcla armoniosa de sabores dulces y salados que se pueden utilizar de numerosas maneras. Uno de esos platos deliciosos es el vieira con camote y manzana, una cazuela deliciosa que es perfecta para cualquier ocasión.

Esta receta es una forma sencilla pero elegante de mostrar la dulzura natural y los sabores terrosos de las batat...

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Ingredientes

  • 2 libras de batatas
  • 2 manzanas medianas, peladas y sin corazón
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ taza de azúcar moreno envasada
  • ¼ taza de nueces pecanas picadas
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • ½ cucharadita de extracto de naranja
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina en barra

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 7
  • Rendimiento: 7 porciones

  • Coloque las batatas en una cacerola y cúbralas con agua. Llevar a ebullición; cocine durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernos. Escurrir y enfriar. Pele las papas y córtelas en 1/4 de pulgada. rebanadas. Colóquelo en un recipiente de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. x 2 pulgadas. fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol antiadherente.
  • Corte las manzanas en trozos de 1/4 de pulgada. anillos; Cortar por la mitad. Colóquelo sobre las batatas. Espolvorea con jugo de limón. Combine el azúcar moreno, las nueces, la canela, las especias para pastel de calabaza y el extracto de naranja; espolvorear sobre las manzanas. Salpique con mantequilla. Hornee, descubierto, a 350 grados F durante 25 a 30 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas.