Cómo Preparar Verduras mixtas - Guía Paso a Paso

Las verduras mixtas son un alimento básico en muchas cocinas diferentes de todo el mundo. Este plato versátil se puede personalizar para incluir una variedad de vegetales, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan agregar más nutrientes a su dieta. Ya sea que busques una guarnición sencilla o un plato principal, las verduras mixtas son una opción deliciosa y saludable.

Una de las mejores cosas de las verduras mixtas es que puedes utilizar cualquier verdura que te...

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Ingredientes

  • 1 zanahoria mediana, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada
  • ½ taza de agua
  • 1 taza de floretes de brócoli
  • 1 cebolla mediana, cortada en 16 gajos
  • 1 calabacín mediano, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada
  • ¼ taza de aderezo estilo italiano sin grasa
  • ¼ cucharadita de orégano seco

Información

  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una sartén antiadherente, hierva la zanahoria y el agua. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agrega el brócoli, la cebolla y el calabacín; volver a hervir. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Agregue el aderezo para ensalada y el orégano. Cocine y revuelva a fuego medio durante 4 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y el líquido se reduzca.