Cómo Preparar Verduras asadas cajún fáciles - Guía Paso a Paso

¿Busca una forma sabrosa y deliciosa de disfrutar sus verduras? No busques más, esta sencilla receta cajún de verduras asadas. Lleno de sabores atrevidos y picantes, este plato es la manera perfecta de agregar un poco de emoción a su próxima barbacoa o cena entre semana. Si eres fanático de la cocina cajún o simplemente te encantan las verduras asadas, esta receta seguramente se convertirá en tu nueva favorita.

Una de las mejores cosas de esta receta es su simplicidad. Con solo un puñ...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de aceite de oliva ligero
  • 1 cucharadita de condimento cajún
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharada de Worcestershire salsa
  • 2 calabacines, cortados en rodajas de 1/2 pulgada
  • 2 cebollas blancas grandes, cortadas en trozos de 1/2 pulgada
  • 2 calabazas amarillas, cortar en rodajas de 1/2 pulgada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • En un tazón pequeño, mezcle aceite de oliva ligero, condimento cajún, sal, pimienta de cayena y salsa inglesa. Coloque los calabacines, las cebollas blancas y la calabaza amarilla en un bol y cubra con la mezcla de aceite de oliva. Cubra el tazón y marine las verduras en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Coloca los trozos de verduras marinadas en brochetas o directamente sobre la parrilla. Cocine durante 5 minutos o hasta el punto deseado.
  • Nutrición

    95 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 233 mg
    • Carbohidratos Totales: 8g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 3g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 16mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 310 mg