Cómo Preparar Verdaderas tartas de mantequilla canadienses, ¿eh? - Guía Paso a Paso

Las tartas de mantequilla son una delicia canadiense por excelencia, apreciadas por muchos por su relleno dulce y pegajoso y su hojaldre. Son un alimento básico en las reuniones navideñas, comidas compartidas y cafeterías en todo Canadá, y por una buena razón: son absolutamente deliciosos. Con raíces que se remontan a la época de los pioneros, este icónico postre canadiense se ha transmitido de generación en generación y cada familia agrega su propio toque único a la receta clásica.

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Ingredientes

  • 12 (3 pulgadas) tartaletas sin cocer
  • ¾ taza de pasas
  • ¼ taza de mantequilla ablandada
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • ½ taza de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 huevo ligeramente batido
  • ½ taza de nueces picadas , o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 tartas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Coloque las bases de tarta en una bandeja para hornear; espolvoree las pasas uniformemente en el fondo de cada cáscara.
  • Batir la mantequilla, el azúcar moreno, el jarabe de arce, la vainilla y la sal en un bol. Agregue el huevo, luego vierta la mezcla en las bases de tarta y espolvoree nueces por encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté ligeramente dorada y el relleno burbujee, aproximadamente 12 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla durante unos 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    307 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 177 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 136 mg