Cómo Preparar Venado Teriyaki - Guía Paso a Paso

El venado teriyaki es un plato delicioso y sabroso que combina el rico y picante sabor del venado con el sabor dulce y salado de la salsa teriyaki. Esta receta de inspiración japonesa es una excelente manera de mejorar su juego de venado e impresionar a su familia y amigos con una comida única y deliciosa.

El venado, que es carne de venado, es una proteína magra y saludable que a menudo tiene menos grasa y colesterol en comparación con otros tipos de carne roja. Tiene un sabor distint...

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Ingredientes

  • 1 libra de filetes de venado, cortados en cubos
  • ⅓ taza de salsa teriyaki
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de condimento criollo
  • ½ taza de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 4 hrs
  • Tiempo total: 4 hrs 30 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque el venado en un tazón grande. Cubrir con la salsa teriyaki y espolvorear con ajo. Marinar al menos 4 horas en el frigorífico.
  • Cernir juntos la harina y el condimento criollo. Dragar el venado en la mezcla de harina para cubrirlo. Deseche la marinada restante.
  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Cocine el venado durante 15 minutos o hasta que se dore.
  • Nutrición

    511 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 86 mg
    • Sodio: 1676 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 396 mg