Cómo Preparar Venado desmenuzado en olla de cocción lenta para tacos - Guía Paso a Paso

¿Buscas una manera deliciosa de consumir tu reserva de venado de la caza de este año? No busque más, esta deliciosa receta de venado desmenuzado para tacos en olla de cocción lenta. Si eres un cazador experimentado o simplemente te encanta el sabor de la caza silvestre, esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu hogar.

Hay algo verdaderamente mágico en la carne cocida a fuego lento, y esta receta ofrece sabor y ternura. Al usar una olla de cocción lenta, podrá...

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Ingredientes

  • 1 paquete (1,25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • 3 libras de venado asado
  • 2 cucharaditas de pimienta de cayena o hasta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 ½ tazas de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 7
  • Rendimiento: 6 a 8 porciones

  • Mezcle la mitad del condimento para tacos con la harina y la pimienta de cayena al gusto y cubra la carne con esta mezcla. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Coloque el asado en el aceite y dórelo bien por todos lados.
  • Coloca la carne en una olla de cocción lenta con el agua y cocina a temperatura baja durante 8 horas o a temperatura alta durante 5 horas. Cuando la carne esté cocida, desmenúzala con un tenedor y sazona a tu gusto.
  • Nutrición

    403 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 235 mg
    • Sodio: 449 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 64g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 10 mg
    • Potasio : 500 mg