Cómo Preparar Vegetales asados ​​al horno - Guía Paso a Paso

¿Busca una forma sencilla y sabrosa de preparar verduras? No busques más que verduras asadas al horno. Esta receta es una forma versátil y flexible de preparar una amplia variedad de verduras, convirtiéndolas en una guarnición deliciosa y saludable o en un plato principal abundante.

Las verduras asadas al horno resaltan su sabor y dulzura naturales, al mismo tiempo que les dan un delicioso exterior caramelizado. El alto calor del horno ayuda a descomponer los azúcares naturales de las...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • ½ taza de aceite de oliva, o más según sea necesario
  • 1 paquete (1 onza) de mezcla para sopa de cebolla seca, o más al gusto
  • 2 libras de papas, cortadas en trozos de 1 pulgada, o más al gusto
  • 1 libra de zanahorias pequeñas
  • 2 pimientos morrones grandes, cortados en trozos de 1 pulgada
  • 1 cebolla grande, cortada en trozos de 1 pulgada o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrase una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
  • Mezcle el aceite de oliva y la sopa de cebolla en un tazón grande hasta que se combinen. Agrega las papas, las zanahorias, los pimientos morrones y la cebolla; mezcle hasta que esté bien cubierto. Extienda uniformemente sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Ase en el horno precalentado hasta que las verduras estén tiernas, de 15 a 30 minutos.
  • Nutrición

    255 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 358 mg
    • Carbohidratos Totales: 31g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 6 g
    • Proteínas: 4 g
    • Vitamina C: 61 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 759 mg

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