Cómo Preparar Untable de atún de Old Bay - Guía Paso a Paso

Old Bay Tuna Spread es una receta clásica que ha sido una de las favoritas entre los amantes de los mariscos durante décadas. Esta sencilla pero deliciosa crema para untar es la forma perfecta de disfrutar los sabores del mar de una forma práctica y versátil. Ya sea que esté buscando un aperitivo rápido y fácil para una cena o una opción satisfactoria para el almuerzo, esta receta lo tiene cubierto.

La estrella de esta receta es, por supuesto, el atún. El rico sabor carnoso del atún e...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema bajo en grasa, ablandado
  • 2 cucharadas de cebolla dulce picada (como Vidalia®)
  • 2 cucharadas de alcaparras enjuagadas, escurridas y picado
  • ¼ de limón, rallado y en jugo
  • 1 cucharadita de condimento para mariscos reducido en sodio (como Old Bay®)
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 3 pizcas de salsa inglesa
  • 3 gotas de salsa picante (como Tabasco®), o más al gusto
  • 1 lata (5 onzas) de atún, escurrida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 15 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Batir el queso crema en un bol con una batidora de mano eléctrica. Agregue la cebolla, las alcaparras, la ralladura y el jugo de limón, el condimento para mariscos, el perejil, la salsa inglesa y la salsa picante. Mezclar bien. Agrega el atún y mezcla hasta que esté bien mezclado.
  • Refrigere durante 2 horas o hasta toda la noche.
  • Nutrición

    43 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 10mg
    • Sodio: 107 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 49 mg