Cómo Preparar Tzatziki II - Guía Paso a Paso

El tzatziki es un condimento griego clásico que a menudo se sirve junto con carnes a la parrilla, gyros o como salsa para pan de pita. Está elaborado con cremoso yogur griego, refrescante pepino y una variedad de hierbas y condimentos que le dan un sabor verdaderamente único y delicioso. En esta receta de Tzatziki II, exploraremos un método tradicional para preparar esta amada salsa, con algunas variaciones para satisfacer los gustos individuales.

Una de las mejores cosas de Tzatziki ...

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Ingredientes

  • 1 pepino
  • 1 taza de yogur natural
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita fresca picada hojas de menta

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Pela el pepino y córtalo por la mitad a lo largo. Retire las semillas con una cuchara y luego ralle el pepino en un tazón pequeño. Agrega el yogur, el ajo, la sal y la menta picada. Enfríe durante al menos 30 minutos antes de servir para desarrollar el sabor.
  • Nutrición

    48 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 190 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 123 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 223 mg