Cómo Preparar Trufas Simplemente Sensacionales - Guía Paso a Paso

Las trufas son una delicia lujosa y placentera que son perfectas para cualquier ocasión especial o como un capricho exquisito para ti. Esta receta de Trufas Simplemente Sensacionales seguramente impresionará con su textura rica y cremosa y su irresistible sabor a chocolate. Ya seas un chocolatero experimentado o un principiante en la cocina, esta receta es lo suficientemente simple como para que cualquiera pueda dominarla y disfrutarla.

Estas trufas, elaboradas con solo unos pocos ing...

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Ingredientes

  • 2 ½ paquetes (8 onzas) de chocolate para hornear semidulce BAKER'S, divididos
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA, ablandado
  • Recubrimiento sugerido: PLANTERS COCKTAIL picado Maní , chispitas multicolores

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 36 trufas

  • Derrita 8 de los cuadritos de chocolate como se indica en el paquete; dejar de lado. Batir el queso crema en un tazón mediano con batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté cremoso. Agrega el chocolate derretido; mezclar bien. Cubrir. Refrigere 1 hora o hasta que esté firme. Mientras tanto, cubra la bandeja para hornear con papel encerado.
  • Forme 36 bolas con la mezcla de chocolate, usando aproximadamente 2 cucharaditas. por cada bola. Colóquelos en una sola capa sobre una bandeja para hornear preparada.
  • Derrita los 12 cuadritos de chocolate restantes como se indica en el paquete. Sumerja las bolas de chocolate, una a la vez, en chocolate derretido. Regrese a la bandeja para hornear. Espolvoree con los recubrimientos sugeridos. Refrigere hasta que el chocolate esté firme. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.