Cómo Preparar Trufas fáciles de chocolate y menta - Guía Paso a Paso

Hay algo irresistiblemente indulgente en morder una trufa cremosa y deliciosa. Y cuando añades el refrescante sabor de la menta y la riqueza del chocolate a la mezcla, tienes un placer verdaderamente inolvidable. Es por eso que estamos emocionados de compartir nuestra receta de Trufas fáciles de chocolate con menta: un dulce delicioso que es tan sencillo de preparar como delicioso de disfrutar.

Con solo unos pocos ingredientes básicos y un poco de tiempo, puedes crear un lote de estas...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 paquete (18,4 onzas) de mezcla para brownie
  • ⅔ taza de aceite vegetal
  • ¼ taza de agua
  • 2 grandes huevos
  • 1 paquete (4,6 onzas) de crema de menta fina (como Andes®)
  • 1 bolsa (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce
  • 1 cucharada de coco aceite
  • verde y mientras que el caramelo espolvorea (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 35 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 trufas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde de vidrio de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Combine la mezcla de brownie, el aceite, el agua y los huevos en un tazón grande. Revuelva 50 golpes con una cuchara. Extienda en la sartén preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 28 a 31 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar un poco, unos 10 minutos.
  • Divide los brownies calientes en un tazón grande. Pique la menta en trozos grandes y agréguela al tazón; revuelve hasta que esté bien combinado, permitiendo que el calor de los brownies derrita ligeramente el chocolate.
  • Forme bolas de 1 1/2 pulgada con la mezcla, presionando firmemente para que se mantengan unidas. Enfriar en el frigorífico durante 20 minutos.
  • Combine las chispas de chocolate y el aceite en un tazón pequeño apto para microondas; Cocine en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada uno, hasta que se derrita y quede suave.
  • Sumerge cada bola de brownie en el chocolate derretido y voltéalas con un tenedor para cubrirlas. Levante y deje que escurra el exceso de chocolate. Coloque las trufas bañadas en una bandeja forrada con papel encerado o pergamino. Cubra con chispas, si lo desea.
  • Refrigere durante 5 minutos (o déjelo reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos) hasta que el chocolate se haya endurecido.
  • Nutrición

    250 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 73 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 104 mg