Cómo Preparar Trufas De Tiramisú - Guía Paso a Paso

El tiramisú es un postre italiano clásico conocido por su rico sabor a café y su textura cremosa. Es uno de los favoritos entre los amantes de los postres por su delicioso sabor y su lujosa presentación. Si eres fanático del tiramisú, entonces te encantará esta receta de Trufas de Tiramisú. Estas delicias del tamaño de un bocado son una deliciosa variación del postre tradicional y ofrecen todos los sabores del tiramisú en un paquete conveniente y portátil.

Estas trufas de tiramisú son...

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Ingredientes

  • 5 onzas de bizcochos
  • 1 taza de queso mascarpone
  • ⅓ taza de café fuerte, a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de licor de amaretto (como Disaronno®)
  • ½ taza de azúcar en polvo
  • ¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar, o la cantidad necesaria

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de enfriamiento: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 15 min
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 trufas

  • Coloque los bizcochos en un procesador de alimentos y mezcle hasta que se reduzcan a polvo.
  • Coloque el queso mascarpone en un bol y mezcle con el café y el licor de amaretto. Agrega el azúcar en polvo con una espátula hasta que esté bien combinado. Luego agregue los bizcochos de bizcocho en polvo y revuelva nuevamente para combinar.
  • Tome aproximadamente 1 cucharadita de masa y forme una bola. Enrolla cada bola en cacao en polvo y colócalas en una bandeja forrada con papel pergamino.
  • Enfriar las trufas en el frigorífico durante al menos 2 horas.
  • Nutrición

    74 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 14 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 2g
    • Potasio: 22mg