Cómo Preparar Trufas de mango y coco crudas y veganas - Guía Paso a Paso

Las trufas de mango y coco crudas y veganas son una delicia deliciosa y saludable que satisfará tus antojos dulces mientras proporciona a tu cuerpo ingredientes nutritivos. Estas trufas están repletas de sabores tropicales de mango y coco, y son completamente crudas y veganas, lo que las hace adecuadas para cualquiera que siga una dieta basada en plantas. Ya sea que estés buscando un postre libre de culpa o un snack para frenar tus antojos del mediodía, estas trufas son la elección perfecta.<...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 6 onzas de mango seco picado
  • 3 ½ tazas de coco en hojuelas sin azúcar, dividido
  • 8 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cucharaditas de jarabe de agave o al gusto ( Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 15 min
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 30 trufas

  • Coloque el mango en un bol y cúbralo con agua fría. Remoje hasta que el mango se ablande, aproximadamente 2 horas. Escurrir bien.
  • Combine el mango, 2 1/2 tazas de coco y aceite de coco en una licuadora; licue hasta que esté bien combinado y suave. Agregue jarabe de agave si la mezcla no es lo suficientemente dulce. Colóquelo en un tazón, cubra y refrigere hasta que la mezcla se endurezca, aproximadamente 2 horas.
  • Forme bolitas y reboce con la taza restante de coco rallado. Refrigere hasta servir.
  • Nutrición

    123 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Sodio: 9 mg
    • Carbohidratos Totales: 8g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 6g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 59 mg