Cómo Preparar Trufas De Crema Irlandesa - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los postres cremosos y deliciosos con un toque de alcohol, entonces te encantarán estas trufas de crema irlandesas. Estos deliciosos bocados de cielo son la combinación perfecta de chocolate rico y cremoso y el sabor suave y aterciopelado del licor de crema irlandesa. Son el regalo ideal para después de cenar o un precioso regalo casero para una ocasión especial.

Preparar estas trufas en casa es sorprendentemente fácil y el resultado final es una delicia deliciosa ...

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Ingredientes

  • 1 taza de crema espesa
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de mantequilla
  • 1 paquete (16 onzas) de chispas de chocolate semidulce
  • 1 cucharada de licor de crema irlandesa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas de trufas

  • Batir la crema espesa y el azúcar en una cacerola pequeña a fuego medio. Calentar hasta que los bordes de la crema muestren finas burbujas pero la mezcla no hierva, permitiendo que el azúcar se disuelva. Alejar del calor.
  • Batir la mantequilla, las chispas de chocolate y la crema irlandesa con la mezcla de crema hasta que la mantequilla y las chispas de chocolate se derritan. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  • Saque la mezcla de chocolate aproximadamente 1 cucharada a la vez y forme una bola de 1 pulgada; Coloque las trufas en un plato.
  • Refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    152 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 20 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 77 mg