Cómo Preparar Trufas de chocolate oscuro Crepúsculo - Guía Paso a Paso

Deléitese con la suavidad aterciopelada de estas exquisitas trufas de chocolate amargo Crepúsculo. Elaboradas con rico chocolate amargo, estas trufas son el regalo de lujo perfecto para cualquier amante del chocolate. Ya sea que desees un poco de autocomplacencia o busques un postre especial para culminar una cena, estas trufas seguramente te impresionarán.

Estas trufas son increíblemente fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes simples y un esfuerzo mínimo. El result...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 taza de crema espesa
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 cuadritos (1 onza) de chocolate para hornear
  • 2 ¾ tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 2 cucharadas de espresso instantáneo en polvo (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 20 min
  • Tiempo total: 1 h 35 min
  • Porciones: 45
  • Rendimiento: 45 trufas

  • Combine la crema espesa, la mantequilla, el chocolate para hornear, las chispas de chocolate y el espresso en polvo en una cacerola a fuego medio; revolviendo constantemente, cocine hasta que el chocolate se derrita y forme una mezcla suave y espesa. Alejar del calor. Vierta en un tazón y enfríe en el refrigerador hasta que la mezcla se endurezca, aproximadamente 1 hora.
  • Forre una bandeja para hornear con papel encerado. Coloque bolitas pequeñas de la mezcla de chocolate sobre el papel encerado. Reservar en el frigorífico hasta que las bolitas se endurezcan por completo. Guardar en un lugar fresco y seco.
  • Nutrición

    87 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 9 mg
    • Sodio: 6 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 29 mg