Cómo Preparar Trufas de chocolate crudas rellenas de fresas - Guía Paso a Paso

Disfruta de la mejor combinación de rico y delicioso chocolate y fresas dulces y jugosas con estas trufas de chocolate crudas rellenas de fresas. Perfectas para un postre especial, un regalo romántico o simplemente un delicioso refrigerio, estas trufas seguramente satisfarán tu gusto por lo dulce e impresionarán a cualquiera que tenga la suerte de probarlas.

Con un exterior aterciopelado de chocolate negro y un delicioso relleno de fresa, estas trufas ofrecen un delicioso contraste de...

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Ingredientes

  • 2 tazas de aceite de coco, derretido
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ½ taza de miel cruda, derretida
  • 2 cucharadas de stevia en polvo (opcional)
  • ¾ taza de fresas
  • ¼ taza de aceite de coco
  • ¼ taza de mantequilla de semillas de girasol
  • 2 cucharadas de miel cruda
  • ½ jugo de limón
  • 1 vaina de vainilla, partida a lo largo y semillas raspadas
  • ¼ de cucharadita de sal de roca del Himalaya

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 32 trufas

  • Batir 2 tazas de aceite de coco, cacao en polvo, 1/2 taza de miel y stevia en polvo en un tazón hasta que quede suave.
  • Licue las fresas, 1/4 taza de aceite de coco, la mantequilla de semillas de girasol, 2 cucharadas de miel, el jugo de limón, las semillas de vainilla y la sal de roca en un procesador de alimentos hasta que quede suave; transfiéralo a un tazón y refrigere.
  • Vierta la mitad de la mezcla de chocolate en el fondo de moldes para trufas o bandejas para cubitos de hielo; Congele hasta que esté parcialmente endurecido, aproximadamente 10 minutos. Mantenga el chocolate restante a temperatura ambiente.
  • Vierta de 1 1/2 cucharaditas a 1 cucharada de relleno de fresa sobre el chocolate congelado; cubra cada uno con el chocolate restante, llenando los moldes hasta arriba. Congele las trufas hasta que cuajen, unos 15 minutos más.
  • Nutrición

    176 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Sodio: 29 mg
    • Carbohidratos Totales: 9g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 6 g
    • Proteínas: 1 g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 51 mg