Cómo Preparar Trufas de chocolate - Guía Paso a Paso

Si eres amante del chocolate, te espera un auténtico placer con esta receta de trufas de chocolate caseras. Estos pequeños y lujosos bocados del cielo son ricos, cremosos y muy satisfactorios. Ya sea que esté buscando un postre delicioso para impresionar a sus invitados o un regalo especial para darse un capricho, las trufas de chocolate son la elección perfecta.

Hechas con solo unos pocos ingredientes simples, incluido chocolate amargo de alta calidad, crema espesa y un toque de mant...

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Ingredientes

  • 3 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada EAGLE BRAND® (NO leche evaporada)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • Nueces tostadas finamente picadas, coco rallado, chispas de chocolate, chispas de colores, cacao en polvo sin azúcar, azúcar glas o azúcares de colores

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 20 min
  • Porciones: 72
  • Rendimiento: 6 docenas

  • En una cacerola grande, a fuego lento, derrita las chispas de chocolate con la leche condensada azucarada. Alejar del calor; agregue la vainilla.
  • Vierta en un tazón mediano. Cubra y enfríe de 2 a 3 horas o hasta que esté firme.
  • Forme bolas de 1 pulgada; enrolle cualquiera de los recubrimientos enumerados.
  • Enfríe durante 1 hora o hasta que esté firme. Guárdelo bien tapado a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    59 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 2mg
    • Sodio: 9 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 2 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 26 mg