Cómo Preparar Trucha Asada Al Horno Con Relleno De Eneldo Al Limón - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato delicioso e impresionante que sea fácil de preparar y que seguramente impresionará a sus invitados? Esta receta de trucha asada al horno con relleno de eneldo y limón es la solución perfecta. Este plato combina el sabor delicado y mantecoso de la trucha con los sabores refrescantes y brillantes del limón y el eneldo, creando una combinación deliciosa que seguramente complacerá incluso a los paladares más exigentes.

La trucha es un pescado ligero y tierno, perfecto para...

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Ingredientes

  • 1 taza de pan rallado suave
  • ½ cebolla dulce picada
  • 2 cucharadas de eneldo fresco picado
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 1 diente de ajo picado
  • ¼ de taza de aceite de oliva dividido
  • sal y pimienta al gusto
  • 4 truchas, limpias y sin cabeza

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Mezcle el pan rallado con la cebolla, el eneldo, la ralladura de limón, el ajo y la mitad del aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta al gusto. Presione el relleno sobre la trucha y luego unte con el aceite de oliva restante; Condimentar con sal y pimienta. Coloque la trucha en la bandeja para hornear preparada.
  • Ase en el horno precalentado hasta que la piel comience a dorarse y la pulpa se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    563 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 201 mg
    • Sodio: 184 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 71g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 255 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 1689 mg