Cómo Preparar Trozos de pollo con costra de copos de maíz Air Fryer - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de pollo tierno, deliciosa y crujiente, fácil de preparar y más saludable que el pollo frito tradicional? No busque más, estos filetes de pollo con costra de copos de maíz Air Fryer. Estos filetes de pollo se recubren con una corteza de copos de maíz crujiente y sabrosa y se fríen al aire a la perfección, lo que da como resultado un centro jugoso y tierno con una capa exterior crujiente. Esta receta es perfecta para una comida rápida entre semana o como aperitivo para las re...

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Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 cucharada de pesto
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de copos de maíz triturados
  • 1 onza de queso parmesano finamente rallado
  • ½ cucharadita de hierbas cantanzaro (como Savory Spice Shop®)
  • ½ cucharadita de ajo granulado
  • 1 pizca de sal
  • 1 libra de filetes de pollo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente la freidora a 400 grados F (200 grados C).
  • Mezcle el huevo, el pesto y la sal en un plato poco profundo. En un plato aparte, mezcle los copos de maíz rallado, el queso parmesano, las hierbas cantanzaro, el ajo y la sal.
  • Sumerja cada trozo de pollo primero en huevo batido, luego páselo por la mezcla de copos de maíz, sacudiendo el exceso de empanizado. Coloque los trozos de pollo en la canasta de la freidora.
  • Freír al aire durante 5 minutos, reorganizar los trozos de pollo y freír hasta que ya no estén rosados ​​en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 5 minutos más.
  • Nutrición

    220 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 119 mg
    • Sodio: 340 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 128 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 245 mg