Cómo Preparar Tronco de queso y zanahoria de Pascua - Guía Paso a Paso

La primavera ya está aquí, y eso significa que la Pascua está a la vuelta de la esquina. Con la llegada de Semana Santa empezamos a pensar en las recetas tradicionales que podemos disfrutar en familia y con amigos. Un plato imprescindible para muchos es el tronco de queso y zanahoria de Pascua. Este aperitivo delicioso y fácil de preparar es perfecto para cualquier reunión de Pascua y seguramente será un éxito entre todos los que lo prueben.

El tronco de queso y zanahoria de Pascua es ...

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Ingredientes

  • 1 lata (2,25 onzas) de aceitunas negras en rodajas, enjuagadas y escurridas
  • 2 onzas de aceitunas verdes rellenas de pimiento, enjuagadas y escurridas
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
  • 4 onzas de queso cheddar finamente rallado
  • 2 cucharaditas de una mezcla suave de condimentos para tacos
  • 10 ramitas de perejil fresco, tallos cortados a 2 pulgadas de largo
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  • 2 onzas de queso cheddar fuerte rallado, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 15 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Pica las aceitunas negras y las aceitunas verdes en un procesador de alimentos o en un picador de alimentos.
  • Mezcle el queso crema, 4 onzas de queso cheddar, las aceitunas picadas y el condimento para tacos en un tazón usando una batidora eléctrica a velocidad baja. Aumente la velocidad a media y mezcle hasta que esté bien combinado.
  • Transfiera la mezcla de queso a un plato plano para servir. Dale a la mezcla de queso una forma de zanahoria de 2 pulgadas de grosor con un raspador de silicona. Presione 2 onzas de queso cheddar sobre toda la "zanahoria". Inserta ramitas de perejil en la parte superior de la "zanahoria". Retire el exceso de queso del plato con una servilleta húmeda. Cubra con film transparente y refrigere por al menos 2 horas.
  • Nutrición

    208 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 56 mg
    • Sodio: 390 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 32 mg
    • Calcio: 171 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 191 mg