Cómo Preparar Triángulos de tortilla fresca - Guía Paso a Paso

¿Se te antoja un refrigerio delicioso y crujiente para disfrutar con tu salsa o aderezo favorito? ¡No busques más que estos triángulos de tortilla frescos! Elaboradas con solo unos pocos ingredientes simples, estas delicias crujientes y sabrosas son perfectas para cualquier ocasión, ya sea que estés organizando una fiesta o simplemente estés buscando un refrigerio sabroso para comer.

Cuando se trata de hacer chips de tortilla, la clave es usar tortillas frescas. No sólo garantiza un s...

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Ingredientes

  • 2 tazas de aceite de canola u otro aceite vegetal
  • 8 tortillas de maíz (6 pulgadas), cortadas en cuartos
  • Sal al gusto

Información

  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 32 triángulos

  • Caliente el aceite en una sartén de 10 pulgadas a 370 grados. Coloque los triángulos en aceite caliente, 8 a la vez. Freír, volteando las patatas fritas una o dos veces, hasta que dejen de chisporrotear y se doren, aproximadamente 2 minutos. Retirar con unas pinzas o una espumadera y escurrir sobre una rejilla colocada sobre una fuente poco profunda. Espolvorea con sal inmediatamente.
  • Nutrición

    26 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 3 mg
    • Carbohidratos totales: 3g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 0g
    • Calcio: 5mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 12 mg