Cómo Preparar Tri-Tip a la parrilla fácil - Guía Paso a Paso

Asar tri-tip a la parrilla es una de las formas más fáciles y satisfactorias de preparar este corte de carne. Tri-tip es un trozo de carne tierno y sabroso que es perfecto para asar y, cuando se cocina adecuadamente, puede deleitar a la multitud. Ya sea que esté organizando una barbacoa de verano o simplemente esté buscando una comida deliciosa para disfrutar con su familia, esta sencilla receta de tres puntas a la parrilla seguramente se convertirá en su favorita.

Existen algunos ele...

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Ingredientes

  • ¼ taza de salsa de soja
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 dientes de ajo pelados y picados
  • molidos pimienta negra al gusto
  • 4 libras de carne de res tri tip, cortada en rodajas de 1/2 pulgada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 horas 25 minutos
  • Porciones: 8

  • En un tazón grande no reactivo, mezcle la salsa de soja, el aceite de oliva, el agua, el ajo y la pimienta. Coloque la carne tri-tip en la marinada. Tapar y marinar en el frigorífico al menos 4 horas.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Ase las rebanadas de carne de 3 a 5 minutos por lado o hasta el punto deseado. Deseche la marinada restante.
  • Nutrición

    491 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 211 mg
    • Sodio: 531 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 61g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 513 mg