Cómo Preparar Trenza De Pollo Y Brócoli - Guía Paso a Paso

La trenza de pollo y brócoli es un plato delicioso y visualmente impresionante, perfecto para una ocasión especial o simplemente para una acogedora cena familiar. Esta receta combina pollo tierno, brócoli crujiente y queso salado en una corteza hojaldrada de color marrón dorado. La combinación de sabores y texturas hace que este plato sea un verdadero placer para el público, y la presentación trenzada añade un toque de elegancia a la comida.

Una de las mejores cosas de esta receta es ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de carne de pollo cocida y cortada en cubitos
  • 1 taza de brócoli fresco picado
  • ½ taza de pimiento rojo picado
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 cucharaditas de eneldo seco
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de almendras fileteadas
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 2 paquetes (8 onzas) de panecillos refrigerados
  • 1 clara de huevo batida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 28 minutos
  • Tiempo total: 48 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados F).
  • En un tazón grande, mezcle el pollo, el brócoli, el pimiento rojo, el ajo, el queso cheddar, la mayonesa, el eneldo, la sal, las almendras y la cebolla.
  • Desenrolle la masa en forma de media luna y colóquela sobre una bandeja para hornear mediana. Junte las perforaciones para formar una sola hoja de masa. Con un cuchillo o unas tijeras, corte tiras de 1 pulgada de ancho hacia el centro, comenzando por los lados largos. Debe haber una tira sólida de aproximadamente 3 pulgadas de ancho en el centro, con las tiras cortadas formando una franja a cada lado. Extienda la mezcla de pollo a lo largo de la tira central. Dobla las tiras laterales sobre la mezcla de pollo, alternando tiras de cada lado. Pellizca o gira para sellar.
  • Unte la masa trenzada con la clara de huevo. Hornee en el horno precalentado de 25 a 28 minutos, o hasta que estén dorados.
  • Nutrición

    580 cal.

    • Grasa total: 36 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 99 mg
    • Sodio: 756 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 30 mg
    • Calcio: 215 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 250 mg