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Cómo Preparar Trenza de pan con queso - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor a pan recién horneado flotando en la cocina. Y cuando ese pan está relleno de queso pegajoso y derretido, bueno, es prácticamente un sueño hecho realidad. Es por eso que estamos tan emocionados de compartir contigo esta receta de trenza de pan con queso. Es un pan espectacular y hermoso, perfecto para compartir con amigos y familiares o disfrutarlo solo.

Esta trenza de pan con queso está hecha con una masa suave y esponjosa que se extiende y se rellena con una ...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 (1 libra) de masa de pan congelada, descongelada
  • 1 ½ tazas de queso mozzarella rallado
  • 2 cucharadas de mantequilla, ablandada
  • 1 cucharadita de orégano
  • sal de ajo al gusto
  • 1 huevo grande batido
  • 1 cucharadita de queso parmesano recién rallado
  • sal gruesa

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo de descanso: 5 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 1 trenza de pan

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Frote la masa de pan con aceite de oliva por todos lados y colóquela entre 2 trozos de papel pergamino. Enrolle la masa hasta formar un rectángulo de 8x12 pulgadas.
  • Con un cuchillo afilado o un cortador de pizza, haga 7 cortes en un ligero ángulo hacia el centro de la masa. Repita del otro lado, dejando aproximadamente 4 pulgadas en el medio para el relleno.
  • Mezcle el queso mozzarella, la mantequilla, el orégano y la sal de ajo en un bol para el relleno. Extienda el relleno a lo largo del centro de la masa.
  • Comenzando desde abajo, tome la tira derecha y tire suavemente hacia el centro; luego tome la tira izquierda y pellizque junto con la tira derecha doblada. Repetir con todas las tiras de masa.
  • Unte la trenza con huevo batido y espolvoree con queso parmesano y sal gruesa. Transfiera la trenza a la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 25 a 30 minutos. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

    • Nutrición

    339 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 60 mg
    • Sodio: 643 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Proteínas: 16g
    • Potasio: 41mg

    Categorías

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