Cómo Preparar Tostadas Instantáneas De Tinga De Pollo - Guía Paso a Paso

Las tostadas instantáneas de tinga de pollo son un plato sabroso y satisfactorio que es perfecto para cenas entre semana o para entretener a los invitados. Esta receta combina pollo tierno desmenuzado con sabores ahumados y picantes, todo servido sobre tostadas crujientes para una comida deliciosa y fácil de preparar. Usar una olla instantánea hace que este platillo sea rápido y conveniente, permitiéndote disfrutar de los sabores ricos y robustos de una tinga tradicional en una fracción del t...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cebolla, cortada por la mitad y en rodajas
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata (6.5 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (7 onzas) de chiles chipotles en salsa adobo
  • 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 pizca de sal
  • 1 paquete (12 onzas) de tostadas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) y seleccione la función Saltear. Derrita la mantequilla y cocine las cebollas hasta que estén suaves y traslúcidas, aproximadamente 3 minutos. Agrega el ajo y saltea durante 30 segundos. Agregue los tomates, la salsa de tomate y los chiles chipotles. Incorpora el pollo y revuelve para combinar. Cierre y bloquee la tapa.
  • Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 12 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa. Sazone con chile en polvo, comino y sal. Sirva encima de tostadas con los aderezos de su elección.
  • Nutrición

    763 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 137 mg
    • Sodio: 1176 mg
    • Carbohidratos totales: 69 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 55g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 140 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 800 mg