Cómo Preparar Tostadas De Pollo Al Chipotle - Guía Paso a Paso

Si buscas una comida deliciosa, satisfactoria y llena de sabor, no busques más que estas tostadas de pollo con chipotle. Esta receta es la manera perfecta de darle vida a tu rutina de cena e impresionar a tu familia y amigos con un plato sabroso y fácil de preparar. Con una combinación de chiles chipotles ahumados, pollo tierno desmenuzado y tostadas crujientes, estas tostadas seguramente se convertirán en las nuevas favoritas de su hogar.

Los chiles chipotles son la estrella del espe...

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Ingredientes

  • 4 tortillas de maíz (6 pulgadas)
  • aceite en aerosol
  • 1 tomate pequeño, picado
  • 2 cebollas verdes, en rodajas
  • 1 ½ cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • ½ paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 cucharada de chile chipotle en salsa de adobo finamente picado
  • 1 ½ tazas de pollo cocido desmenuzado
  • ¾ taza de mezcla de queso mexicano rallado
  • ⅓ taza de aceitunas negras en rodajas
  • ¼ taza de crema agria

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 tostadas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Rocíe ambos lados de cada tortilla con aceite en aerosol; colóquelo en una bandeja para hornear.
  • Hornee las tortillas en el horno precalentado hasta que estén crujientes y ligeramente doradas, de 6 a 8 minutos.
  • Mientras se hornean las tortillas, combine el tomate, las cebollas verdes, el jugo de limón y el cilantro en un tazón; dejar de lado.
  • Mezcle el queso crema y el chile chipotle en un recipiente aparte hasta que estén bien mezclados. Retire las tortillas del horno. Unte la mezcla sobre las tortillas; cubra con pollo y queso.
  • Regrese las tortillas al horno y continúe horneando hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos. Cubra con la mezcla de tomate, las aceitunas y la crema agria.
  • Nutrición

    403 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 101 mg
    • Sodio: 452 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 248 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 300 mg