Cómo Preparar Tostadas De Pollo - Guía Paso a Paso

Las tostadas de pollo son un platillo mexicano delicioso y satisfactorio, perfecto para una cena rápida y fácil entre semana. Estas crujientes tortillas cubiertas con pollo tierno y sabroso, verduras frescas y guacamole cremoso son una comida perfecta que encantará a toda la familia.

Lo que hace que las tostadas de pollo sean tan geniales es su versatilidad. Puedes personalizarlos fácilmente a tu gusto agregando tus ingredientes favoritos, como lechuga rallada, tomates cortados en cub...

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Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos
  • ½ paquete (1 onza) de mezcla de condimentos para tacos
  • 1 lata (16 onzas) de frijoles refritos
  • 6 tostadas de maíz
  • 1 taza de mezcla de queso mexicano rallado
  • 1 tomate cortado en cubitos
  • ¾ cebolla morada cortada en cubitos
  • ¾ pimiento verde , cortado en cubitos
  • ½ taza de cilantro fresco picado
  • ¼ taza de salsa o al gusto (Opcional)
  • ¼ taza de crema agria o al gusto (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 tostadas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Coloca el pollo en una sartén a fuego medio. Espolvoree con condimento para tacos y cocine hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 5 a 7 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Extiende una fina capa de frijoles refritos sobre cada base de tostada; espolvorea cada uno con queso mexicano. Divida el pollo cocido sobre la capa de queso. Espolvoree tomate, cebolla morada y pimiento morrón uniformemente encima de cada tostada. Coloque las tostadas en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté crujiente, de 10 a 15 minutos.
  • Retira las tostadas del horno. Espolvorea con cilantro y unta salsa y crema agria encima.
  • Nutrición

    312 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 55 mg
    • Sodio: 712 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 219 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 472 mg