Cómo Preparar Tostadas de jícama bajas en carbohidratos - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta deliciosa y única baja en carbohidratos que satisfaga tus antojos de comida mexicana? ¡No busques más que estas tostadas de jícama bajas en carbohidratos! A diferencia de las tostadas tradicionales que se hacen con tortillas de maíz, estas tostadas están hechas con jícama, un tubérculo crujiente y refrescante bajo en carbohidratos y alto en fibra.

La jícama es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platos y es perfecto para crear un...

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Ingredientes

  • 1 jícama grande

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 tostadas

  • Lave bien la jícama con agua fría y elimine toda la suciedad con un cepillo para verduras. Recorta ambos extremos de la jícama y pélala con un pelador de verduras, quitando toda la piel y la pulpa dura.
  • Corta la jícama con la hoja de una mandolina de 1/10 de pulgada.
  • Nutrición

    57 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 6mg
    • Carbohidratos totales: 13g
    • Fibra dietética: 7 g
    • Azúcares totales: 3 g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 30 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 225 mg