Cómo Preparar Tostada Italiana "Rellena" (Toast Farcito) - Guía Paso a Paso

La tostada italiana "rellena", o tostada Farcito, es un plato de desayuno o brunch delicioso e indulgente que seguramente impresionará a su familia y amigos. Esta receta toma el concepto de tostada francesa y le da un toque italiano, llenando el pan con una sabrosa mezcla de ricotta y prosciutto antes de freírlo hasta obtener un dorado perfecto. El resultado es un plato rico, sabroso y reconfortante, perfecto para un capricho especial por la mañana del fin de semana.

Lo que hace que e...

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Ingredientes

  • 2 rebanadas de prosciutto
  • 2 rebanadas de queso fontina
  • 4 rebanadas de pan de sándwich en rodajas finas
  • ¼ de taza de giardiniera picada (verduras italianas encurtidas)
  • 2 pimientos picantes encurtidos (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 minutos
  • Tiempo total: 13 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 sándwiches

  • Calienta una prensa para paninos según las instrucciones del fabricante.
  • Coloca 1 rebanada de prosciutto y 1 rebanada de queso fontina sobre una rebanada de pan; repita con el resto del prosciutto, el queso fontina y la rebanada de pan. Agregue la mitad de la giardiniera encima de cada capa de queso y cubra los sándwiches con las rebanadas de pan restantes, creando 2 sándwiches.
  • Cocine cada panino en la prensa hasta que el queso se derrita y el pan se tueste, aproximadamente 3 minutos. Sirva con pimientos encurtidos picantes a un lado.
  • Nutrición

    310 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 888 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 28 mg
    • Calcio: 237 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 143 mg