Cómo Preparar Tostada italiana-francesa - Guía Paso a Paso

Las tostadas ítalo-francesas son una versión deliciosa de la receta clásica de tostadas francesas, que combina los ricos sabores de Italia con la textura deliciosa y cremosa del plato tradicional. Esta opción de desayuno o brunch fácil de preparar es perfecta para quienes buscan agregar un toque italiano a su rutina matutina.

Si bien las tostadas francesas son populares en muchos países del mundo, las tostadas italianas-francesas añaden una capa extra de sofisticación y profundidad de...

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Ingredientes

  • 6 huevos
  • ½ taza de leche
  • 2 cucharaditas de perejil seco
  • 12 rebanadas de pan blanco para sándwich
  • 6 onzas de queso mozzarella
  • 1 taza de aceite vegetal para freír
  • 1 diente de ajo machacado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • En un tazón mediano, bata los huevos, la leche y el perejil; dejar de lado.
  • Corta la mozzarella en 12 rodajas. Haz 6 sándwiches con el pan y el mozzarella, sumerge cada sándwich en la mezcla de huevo.
  • En una sartén grande, saltee ligeramente el ajo en aceite, luego retire y deseche el ajo. Freír los sándwiches bañados en aceite. Cuando los sándwiches estén dorados, córtelos en cuartos en diagonal y sírvalos calientes.
  • Nutrición

    165 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 105 mg
    • Sodio: 258 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 148 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 63 mg