Cómo Preparar Tostada Francesa Rellena De Manzana - Guía Paso a Paso

Las tostadas francesas son un plato de desayuno clásico que muchos adoran por su rico sabor y textura satisfactoria. Esta receta de tostadas francesas rellenas de manzana lleva el plato tradicional al siguiente nivel al agregar un relleno delicioso y saludable de manzanas dulces y especias calientes. Es la manera perfecta de comenzar el día con una comida abundante y placentera que lo dejará satisfecho y listo para afrontar lo que le depare el día.

Una de las mejores cosas de esta rec...

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Ingredientes

  • 6 manzanas Granny Smith medianas, peladas, sin corazón y en rodajas finas
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de canela molida
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 2 tazas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de agua
  • 1 taza de nueces picadas
  • 12 rebanadas de pan francés del día anterior
  • 6 huevos grandes
  • 1 ½ tazas de leche
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Coloque una rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Coloca las manzanas en una cacerola; cubrir con agua. Llevar a ebullición; deje cocinar de 2 a 3 minutos. Escurrir las manzanas y mezclar con azúcar blanca y canela. Dejar de lado.
  • Derrita la mantequilla con el azúcar moreno y 1 cucharada de agua en una cacerola a fuego medio-bajo. Agregue las nueces y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Vierta en el molde para hornear preparado y déjelo enfriar, aproximadamente 10 minutos.
  • Cubra la mezcla de mantequilla con una capa de pan. Extienda la mezcla de manzana uniformemente encima.
  • Batir los huevos, la leche y el extracto de vainilla en un tazón grande. Sumerja las rebanadas de pan restantes en la mezcla de huevo y luego colóquelas en una capa sobre la mezcla de manzana. Vierta el resto de la mezcla de huevo sobre el pan, llenando el molde casi hasta arriba.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado e inflado y al insertar un cuchillo en el centro salga limpio, de 40 a 50 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos, luego colocar en una bandeja para hornear galletas. Cortar y servir.
  • Nutrición

    660 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 163 mg
    • Sodio: 295 mg
    • Carbohidratos totales: 89 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 66g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 147 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 371 mg