Cómo Preparar Tostada Francesa Rellena De Calabaza Y Especias - Guía Paso a Paso

Ha llegado otra vez esa época del año en la que las hojas cambian y el aire es fresco, y no hay mejor manera de celebrar la temporada de otoño que con un delicioso y reconfortante desayuno. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que con tostadas francesas rellenas de calabaza y especias? Esta receta lleva las clásicas tostadas francesas a un nivel completamente nuevo al infundirles los sabores cálidos y acogedores de las especias de calabaza. Además, está relleno con un delicioso y cremoso relleno de...

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • ½ taza de leche
  • ½ cucharadita de extracto líquido de stevia orgánico Pyure
  • ¾ taza de queso mascarpone
  • ¾ taza de calabaza puré
  • 2 cucharadas de edulcorante de stevia Pyure Bakeable Blend
  • 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
  • 1 pizca de sal
  • 8 rebanadas de pan con huevo
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Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Batir los huevos, la leche y el extracto líquido de stevia orgánico Pyure. Dejar de lado.
  • Mezcle el mascarpone, el puré de calabaza, la mezcla de stevia para hornear Pyure, las especias para pastel de calabaza y la sal hasta que quede suave.
  • Divida el relleno de mascarpone entre 4 rebanadas de pan. Sándwich con las rebanadas de pan restantes.
  • Sumerja los sándwiches en la mezcla de huevo y voltéelos para cubrirlos bien.
  • En una plancha o sartén engrasada, cocine los sándwiches a fuego medio durante aproximadamente 3 minutos por lado o hasta que estén crujientes y dorados.
  • Nutrición

    476 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 189 mg
    • Sodio: 614 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 201 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 272 mg