Cómo Preparar Tostada Francesa Rellena De Arándanos - Guía Paso a Paso

A menudo se hace referencia al desayuno como la comida más importante del día, y con razón. Activa tu metabolismo y te proporciona la energía que necesitas para afrontar el día siguiente. Entonces, ¿por qué no hacerlo aún más especial con una receta de desayuno deliciosa e indulgente como la tostada francesa rellena de arándanos?

Esta receta lleva la clásica tostada francesa a un nivel completamente nuevo con la adición de un relleno de arándanos dulce y picante. Es la manera perfecta...

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Ingredientes

  • 16 rebanadas de pan blanco firme
  • 1 paquete (8 onzas) de queso Neufchatel, ablandado
  • 1 taza de arándanos
  • 3 tazas de leche
  • 3 huevos
  • ⅓ taza de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de arándanos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 50 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con mantequilla. Corta 10 rebanadas de pan en cubos de 3/4 de pulgada. Unte el queso Neufchatel sobre un lado de las 6 rebanadas de pan restantes. Coloque el pan, con el queso hacia arriba, en la fuente para horno. Espolvorea con 1 taza de arándanos y luego cubre con los cubos de pan.
  • Batir la leche, los huevos, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y 1/4 taza de azúcar en un bol. Vierta sobre el pan. Cubra y refrigere durante la noche.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la nuez moscada y 1/4 taza de azúcar en un tazón pequeño. Espolvorea sobre la mezcla de pan. Cubra con papel aluminio y hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio, de 20 a 30 minutos. Deje enfriar en la sartén durante 5 minutos antes de servir.
  • Para hacer compota: caliente la maicena, el agua y la 1 taza restante de azúcar a fuego medio y cocine a fuego lento, cocinando hasta que espese, aproximadamente 3 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla y la 1 taza restante de arándanos. Servir con las tostadas francesas.
  • Nutrición

    334 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 353 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 37g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 151 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 201 mg