Cómo Preparar Tostada francesa hawaiana - Guía Paso a Paso

Uno de los platos de desayuno más deliciosos e indulgentes es la tostada francesa hawaiana. Este toque tropical de un plato clásico te transportará a las hermosas costas de Hawái con sus refrescantes sabores y aromas. La combinación de tostadas francesas esponjosas, piña dulce y leche de coco cremosa hará que tus papilas gustativas bailen de deleite.

Lo que hace que este plato sea realmente especial es el uso de pan dulce hawaiano, que agrega una dulzura sutil y un toque de sabor trop...

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Ingredientes

  • 3 huevos, separados
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • ½ cucharadita de extracto con sabor a ron
  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharada de miel
  • 1 (1 libra) de pan dulce hawaiano, en rodajas gruesas
  • 1 lata (8 onzas) de piña triturada, con jugo
  • 1 lata (3 onzas) de gajos de mandarina, escurridos
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 taza de jarabe de arce

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón poco profundo, mezcle las yemas de huevo, la clara de huevo, la vainilla, el extracto de ron, la ralladura de naranja, el agua y 1 cucharada de miel.
  • Cubra las rebanadas de pan con la mezcla de huevo; dejar de lado.
  • En una cacerola pequeña, combine la piña triturada, las mandarinas, la miel y el jarabe de arce. Cocine a fuego medio-bajo durante 3 minutos.
  • Calienta una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio alto. Freír las rebanadas de pan hasta que se doren por ambos lados. Sirva caliente con salsa de frutas tibia.
  • Nutrición

    733 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 150 mg
    • Sodio: 305 mg
    • Carbohidratos totales: 146 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 85g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 422 mg