Cómo Preparar Tostada francesa haitiana - Guía Paso a Paso

La tostada francesa haitiana, también conocida como dolor perdido en Haití, es un plato de desayuno delicioso e indulgente que seguramente complacerá el paladar de cualquiera. Esta versión única de la clásica tostada francesa está hecha con la combinación perfecta de sabores salados y dulces, creando un plato reconfortante y satisfactorio.

Lo que distingue a la tostada francesa haitiana de la tostada francesa tradicional es la adición de ingredientes únicos que le dan un perfil de sab...

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Ingredientes

  • 1 baguette francesa
  • 1 taza de jugo de naranja
  • ½ taza de crema batida espesa
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar glass para espolvorear

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 horas 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Corte los extremos del pan y reserve para otro uso. Corta el pan restante en rebanadas de 1 1/2 pulgada; déjelo reposar 4 horas o toda la noche.
  • En un molde para hornear de 9x13 pulgadas, combine el jugo de naranja, la crema, los huevos, la canela molida y el azúcar blanca. Coloque las rebanadas de pan en el molde y voltéelas hasta que se absorba el líquido, aproximadamente 5 minutos.
  • En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue las rebanadas de pan y cocine hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente 5 minutos. Espolvoree generosamente con azúcar glass y sirva caliente.
  • Nutrición

    425 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 104 mg
    • Sodio: 564 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 221 mg