Cómo Preparar Tostada francesa esponjosa - Guía Paso a Paso

Las tostadas francesas son un plato de desayuno clásico e indulgente que a todos les encanta. Se elabora remojando gruesas rebanadas de pan en una mezcla de huevos, leche y especias y luego friéndolas hasta que estén doradas. El resultado final es un plato cálido y suave, perfecto para empezar el día con una nota dulce.

Sin embargo, no todas las tostadas francesas son iguales. Algunas recetas pueden hacer que la tostada esté demasiado empapada, mientras que otras pueden dejarla seca y...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • 1 taza de leche
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 pizca de sal
  • 12 rebanadas gruesas de pan

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12

  • Mida la harina en un tazón grande para mezclar. Incorpora lentamente la leche. Batir los huevos, el azúcar, el extracto de vainilla, la canela y la sal hasta que quede suave.
  • Calienta una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio.
  • Remoja las rebanadas de pan en la mezcla de leche hasta que estén saturadas.
  • Trabajando en tandas, cocine el pan en la plancha o sartén precalentado hasta que esté dorado por ambos lados. Servir caliente.
  • Nutrición

    123 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 48mg
    • Sodio: 230 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 5g
    • Calcio: 77 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 81 mg