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Cómo Preparar Tostada francesa de tarta de queso y fresas - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático del desayuno y el postre? Si es así, ¡esta es la receta para ti! Combinando lo mejor de ambos mundos, esta tostada francesa de tarta de queso y fresas es una delicia deliciosa e indulgente que es perfecta para un brunch especial de fin de semana o una celebración navideña. Con capas de relleno cremoso de tarta de queso y fresas frescas intercaladas entre gruesas rebanadas de tostadas francesas, este plato seguramente satisfará tu gusto por lo dulce y te hará sentir satisfecho y...

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Ingredientes

  • 1 taza de puré de fresas frescas
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche
  • 6 huevos
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 8 rebanadas de pan, cortadas por la mitad en diagonal
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 8 fresas frescas en rodajas
  • 1 cucharada de azúcar glass para espolvorear
  • 1 taza de crema batida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente un horno a 100 grados F (40 grados C).
  • Calienta el puré de fresas y 1/2 taza de azúcar blanca en una cacerola a fuego medio.
  • Mezcle la maicena y el agua en un tazón y luego agregue las fresas.
  • Cocine y revuelva hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento mientras prepara los ingredientes restantes, revolviendo ocasionalmente.
  • Batir la leche y los huevos en un bol; dejar de lado.
  • Triture el queso crema, el extracto de vainilla y 3/4 taza de azúcar blanca en un tazón hasta que quede suave.
  • Extiende la mezcla de queso crema sobre un trozo de pan en forma de triángulo y cubre con otro trozo. Repita con el resto de la mezcla de pan y queso crema para hacer 8 sándwiches en forma de triángulo.
  • Calienta la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
  • Sumerge los sándwiches en la mezcla de huevo, 2 o 3 a la vez, y colócalos en la sartén.
  • Cocine hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por lado.
  • Transfiera los sándwiches fritos a una bandeja para hornear y colóquelos en el horno precalentado para mantenerlos calientes mientras cocina los sándwiches restantes.
  • Para servir, cubra las tostadas francesas con glaseado de fresa tibio y fresas frescas en rodajas y espolvoree con azúcar glas. Servir con una cucharada de crema batida.

    • Nutrición

    436 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 195 mg
    • Sodio: 329 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 37g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 133 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 230 mg

    Categorías

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