Cómo Preparar Tostada francesa de tarta de manzana - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando la receta de desayuno perfecta para empezar bien el día? ¡No busques más que esta deliciosa tostada francesa con tarta de manzana! Esta deliciosa versión de un plato de desayuno clásico combina los sabores de una tarta de manzana tradicional con las reconfortantes tostadas francesas. Ya sea que la sirvas para un brunch de fin de semana o para una ocasión especial, esta receta seguramente será un éxito para todos en la mesa.

La estrella de esta receta son, por supuesto,...

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Ingredientes

  • 4 manzanas, peladas y cortadas en rodajas finas
  • 1 cucharadita de jugo de limón, o según sea necesario (opcional)
  • ½ taza de mantequilla
  • 2 ½ cucharadas de todo- harina multiusos
  • ½ taza de azúcar morena
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de agua
  • 9 huevos
  • ¼ taza de leche
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 barra de pan grueso
  • ½ taza de mantequilla congelada

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque las manzanas en un bol y rocíe con jugo de limón para evitar que se doren.
  • Derrita 1/2 taza de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio; Retírelo del calor. Agrega la harina a la mantequilla derretida hasta que quede suave. Regrese la cacerola a fuego lento; agregue el azúcar morena, el azúcar blanca y el agua hasta que los azúcares se disuelvan y la mezcla esté suave, de 3 a 5 minutos. Aumente el fuego a medio; cocine y revuelva la mezcla hasta que hierva. Reduzca el fuego a bajo y agregue las manzanas. Cocine a fuego lento la mezcla hasta que las manzanas estén cocidas pero ligeramente tiernas, de 20 a 25 minutos.
  • Precaliente la plancha a 325 grados F (165 grados C).
  • Batir los huevos, la leche, la canela y el extracto de vainilla en un bol. Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de huevo hasta que estén completamente cubiertas.
  • Engrase la plancha caliente con mantequilla congelada. Cocine las rebanadas de pan bañadas en la plancha untada con mantequilla caliente hasta que se doren, de 2 a 3 minutos por lado. Repita con el resto de la mantequilla congelada y el pan bañado. Sirva las tostadas francesas con la mezcla de manzana encima.
  • Nutrición

    568 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 271 mg
    • Sodio: 635 mg
    • Carbohidratos totales: 63 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 145 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 241 mg