Cómo Preparar Tostada Francesa De Arándanos - Guía Paso a Paso

La tostada francesa de arándanos es un plato de desayuno delicioso e indulgente, perfecto para una tranquila mañana de fin de semana o un brunch especial durante las fiestas. Esta receta lleva las tradicionales tostadas francesas al siguiente nivel al agregar arándanos frescos y un relleno de queso crema endulzado, lo que da como resultado una delicia que seguramente impresionará a su familia y amigos.

Las tostadas francesas han sido un plato de desayuno popular durante siglos y sus oríge...

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Ingredientes

  • 1 (1 libra) de barra de pan italiano, cortado en cubos de 1 pulgada
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, cortado en cubitos
  • 1 taza de arándanos
  • 12 huevos
  • 2 tazas de leche
  • ⅓ taza de jarabe de arce
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de arándanos
  • 1 cucharada de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 13 hrs 30 min
  • Tiempo total: 15 hrs
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Coloque la mitad de los cubos de pan en un molde para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasado. Espolvorea queso crema encima de los cubos de pan. Cubra con 1 taza de arándanos y el pan restante. En un tazón grande, bata los huevos, la leche y el jarabe de arce. Vierta la mezcla de huevo sobre el pan. Cubra la cacerola y refrigere durante la noche.
  • A la mañana siguiente, retira el molde del refrigerador 30 minutos antes de hornearlo. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Cubra el molde con papel de aluminio y hornee en horno precalentado durante 30 minutos. Destape el molde y hornee por 30 minutos más, hasta que esté dorado y el centro esté listo.
  • Para hacer la salsa: En una cacerola, combine el azúcar y la maicena, agregue agua. Hervir a fuego medio durante 3 minutos, revolviendo constantemente. Agregue los arándanos y reduzca el fuego. Cocine a fuego lento de 8 a 10 minutos, o hasta que las bayas revienten. Agregue la mantequilla hasta que se derrita. Sirva la salsa sobre cuadritos de tostadas francesas.
  • Nutrición

    374 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 212 mg
    • Sodio: 371 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 126 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 229 mg