Cómo Preparar Tostada Francesa De Almendras - Guía Paso a Paso

Las tostadas francesas son un plato de desayuno clásico que muchos adoran por su delicioso sabor y textura reconfortante. La combinación de pan de natillas y aderezos dulces lo convierten en un alimento básico en muchos hogares, y existen innumerables variaciones de este querido plato. Una de esas variaciones es la tostada francesa de almendras.

La tostada francesa de almendras lleva la receta clásica a un nivel completamente nuevo con la adición de sabor a almendra. El sutil sabor a ...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de almendras fileteadas
  • 3 huevos
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de extracto de almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 12 rebanadas gruesas de pan francés
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar glas para espolvorear, o según sea necesario (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 12 lonchas

  • Tuesta las almendras en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que estén ligeramente doradas, de 5 a 10 minutos. Sáquelo del fuego y apártelo.
  • En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la harina, la sal, el polvo para hornear, el extracto de almendras y el extracto de vainilla. Remoje las rebanadas de pan en la mezcla hasta que estén saturadas, luego transfiéralas a una fuente poco profunda. Cubra y refrigere por aproximadamente 1 hora.
  • Calienta el aceite de canola y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Presione un lado de cada rebanada de pan remojada sobre las almendras tostadas para cubrirlas. Freír las rebanadas de pan por ambos lados hasta que estén doradas. Espolvoree con azúcar glas antes de servir,
  • Nutrición

    525 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 112 mg
    • Sodio: 675 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 169 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 363 mg